LOVE Campagne & Nature

Voici ma petite collection de zinc que j'apprécie beaucoup!!!

Achetée sur des brocantes, dans des boutiques

ou un souvenir de famille et certains que l'on m'a gentiment offert...

Mais pour vous, je vous réserve ce petit coeur en zinc orné de roses de mon jardin...

A très vite....

Qui dit cerise....

dit 

CLAFOUTIS AUX CERISES

à partager au p'tit gouter avec ma maman et ma puce!!!

Les hommes sont partis à un Championnat de France Super Motard, donc dimanche entre filles!!!

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Et la famille cocotte s'agrandit

** Bon dimanche **

Suite au post de Vivie,

qui nous a emmené dans différentes régions, et qui nous a permis de faire de nouvelles copinautes,

de découvrir leur patrimoine ainsi que leurs spécialités culinaires,

 je vous donne,

comme certaines d'entre vous me l'ont demandé, la recette de la ficelle picarde.....

FICELLE PICARDE

"à la mode de ma maman"

Préparez une pâte à crêpes salée,

Préparez une sauce béchamel,

Ajoutez dans votre sauce, des champignons de Paris émincés, des dès de jambon, des quenelles en petits morceaux, du sel, du poivre, de la noix de muscade.

Garnir les crêpes de cette préparation, les rouler, les poser dans un plat allant au four et les parsemez de gruyère.

Accompagnez ces ficelles picardes d'une bonne salade!!!

Il existe plusieurs variantes de ficelle picarde, sur internet ou sur des bouquins de cuisine, à vous de choisir!!!

Vous pouvez également les congeler, moi perso je le fais, et elles se tiennent très bien!!!

** A Bientôt **

Cocky & Caramelle, ainsi que les enfants, sont heureux de vous présenter le petit dernier

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Comme prévu, grande journée de plantation ce week-end, après avoir fait mes compositions de géraniums et autres, j'ai planté 11 rosiers.....

Il y a 15 jours, j'ai passé une commande sur Ventes Privées chezMeilland et je l'ai reçue ce samedi matin.

Donc précipitation obligée, car les rosiers sont à racine nue, et vu le beau soleil et le vent, il ne faut surtout pas que les racines sèches.  Et en ouvrant le carton, j'ai été surprise de la boue humide qui était sur les racines, le tout enveloppé dans un emballage plastique.

Donc, j'ai préparé un grand seau de boue assez liquide en laissant tremper les rosiers, le temps que je fasse les trous!

  

Rosiers grimpants, à grandes fleurs et buissons......roses anciennes anglaises....par ci par là....j'aime....LA ROSE

J'ai hâte de les voir fleurir et de vous faire partager mes bouquets!!!

Grand merci pour vos doux messages & vos visites!!!

Douce soirée ensoleillée

Week-end à garnir mes jardinières, pots, suspensions de géraniums droits et lierres, de lobélia....

Ma passion, les fleurs, mais mes préférées restent les roses & les pivoines...

Tranquillement dans ma serre, petite certes, mais pratique!!!

Et en attendant que les saintes glaces passent, pour installer mes compositions à l'extérieur, mes fleurs seront bien à l'abri!!!

Le "zaune" flash de mes baies vitrées, mais ce n'est qu'une serre et elles me sont bien pratiques!!!

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Excellent week-end à vous toutes, profitez-bien du soleil & un énorme merci pour vos doux messages!!!

Pour vous, ces quelques photos de mon jardin

~~ Douce Soirée mes copinautes ~~

 Pour ces 1an, Nath nous demande de faire une petite mise en scène autour du Rose

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et pour Vivie du ch'nord 

Représenter sa région

Bienvenue en Picardie

J'habite plus précisement dans l'Aisne

Balade gourmande en pays picard

À l'ombre des cathédrales, la Picardie respire un air frais et doux. C'est un pays marin sans être maritime, c'est un pays étale sans être plat. C'est un pays paisible et infiniment agreste. Deux Picardie s'imbriquent imperceptiblement. Au sud et à l'est d'une ligne Laon-Senlis, les plateaux agricoles creusés de vallées étonnantes, verdoyantes, giboyeuses - des terroirs d'écrivains, contrastent avec les puissants massifs forestiers du Valois et du Laonnois. La gastronomie picarde est traditionnelle, familiale et simple, une bonne cuisine paysanne riche enracinée dans le terroir, à base de soupes et de fricassées (ragoûts à base de légumes), enrichie par les produits de la mer, de rivières, d'élevage.

La Somme est un jardin potager inouï, depuis longtemps un haut lieu du maraîchage avec les hortillonnages d’Amiens et de Péronne. La vallée de la Somme fut rendue célèbre par la bataille qui s’y tint durant la première guerre mondiale. Elle tire son nom du fleuve qui, par ses multiples méandres, a engendré des centaines de lacs tout au long de son parcours.

D’Amiens (ville où a été construite la plus grande cathédrale gothique du monde) à Abbeville (notable Collégiale St-Vulfran) la vallée a su préserver son environnement naturel et un indéniable charme.

La découverte de la région s'effectue en goûtant les fruits de la mer (crevettes grises, hénons, moules de bouchot,.), les passe-pierres, la ficelle picarde, la flamiche aux poireaux, les harengs marinés à l'Abbevilloise, le lapin aux pruneaux, l'agneau de pré salé sans oublier le traditionnel gâteau battu et les macarons. 

La ficelle picarde de ma maman avec une petite salade

Les Hortillonnages d'Amiens, si vous voulez découvrir ce lieu, c'est ICI

Bon AnniBlog

&

Merci de vos visites & de vos messages

Un dimanche après-midi à chiner,

sur une petite brocante dans un petit village très picard, mais la promenade en vallait la peine.

Jolie brocante, peu d'exposants mais de beaux objets, dommage même que je n'y suis pas allée de bonne heure le matin (grasse mat le matin)!!!

Et je suis revenue avec

1 cagette de bocaux de confiture "Bonne Maman" dont 2 sans couvercle

&

1 fronton en très bon état, qui par la suite sera patiné et accompagnera les 2 autres dans la maison,

dont 1

acheté sur une brocante tel que, avec les têtes d'anges et laissé dans sa patine.

Celui-ci est installé dans la montée d'escalier, il fait la séparation du rez-de-chaussée à l'étage dont le plafond est cathédrale.

Et celui-ci venant de la famille, installé dans le couloir.

Voilà ma petite collection de frontons!!!

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Douce Soirée

Je vous offre ces quelques brins de muguet de mon jardin!

Qu'il vous apporte tout ce que vous désirez!!!

~~ Bon Dimanche ~~

1 mois d'absence......

je m'en excuse sincèrement mais le boulot à temps complet me prend beaucoup de temps, je pense à vous, mes quelques fidèles bloggeuses et je me dis que vous assumez plus que moi mais il faut que je m'y tienne à ce blog, j'aimerais tant vous faire découvrir mon petit univers!!!

Je reviens avec le soleil, la nature qui a fait des merveilles en ce mois d'Avril, et c'est ainsi que je vous montre mon petit coin d'eau

Photo prise mi-avril et il y a du changement depuis!

Je vous présente par la même occasion nos 3 petites cocottes qui ont chacune leur prénom et notre super coq "Cocky" qui pose!!!

A très vite, à ce coup-ci je vous le promets!!!

Bisous Bisous

Drap ancien,

Petits coeurs en lin,

et voici ma dernière création :

Coeurs réalisés par mes soins.....j'aurais aimé en faire davantage mais ces 2 là m'ont pris beaucoup de temps....

Désolée pour cette porte qui n'est pas terminée (teinte & pose de carreaux) mais je voulais absolument vous présenter ce petit rideau....

A bientôt,

Bisous